Descripción
Aspalathus linearis sin oxidar (rooibos verde), trozos de melocotón, papaya confitada y flores de girasol.
Procedencia: Sudáfrica.
LIBRE de altramuces, apio, mostaza, sésamo, crustáceos, pescado, huevos, moluscos.
CONTIENE sulfitos (melocotón).
Puede contener trazas de frutos de cáscara, cacahuete, leche, gluten, soja.
NOTAS: Los instrumentos para envasar nuestros productos a granel son lavados antes y después de cada servicio, pero las personas con una altisima hipersensibilidad deben tener cautela por posibles transferencias.
Este producto no procede de Organismo modificado genéticamente (OMG), no contiene parásitos, microorganismos indeseables, plaguicidas o sustancias tóxicas, descompuestas o extrañas que no se puedan reducir a un nivel aceptable mediante clasificación y/o elaboración normales.
Conservar en envases herméticos y en sitio seco, fresco y oscuro.
ROOIBOS MEDITERRÁNEO
Rooibos Mediterráneo, rooibos verde con trozos de melocotón, papaya confitada y flores de girasol. Suave y ligero el rooibos verde tiene un color y sabor similar al del té verde, pero sin teina, y más suave para estómagos delicados que el té verde. Mucha gente no lo sabe, pero el rooibos que se ve habitualmente y al que se llama té rojo africano, es de color rojizo porque se elabora, se oxida, como la planta del té. Esta es la versión seca de la planta, sin oxidación ni marchitado. A este sabor suave le añadimos la dulce sensación del melocotón y tenemos una estupenda infusión, que tomada en frío se disfruta sobremanera. Apta para veganos.
La planta del rooibos
El Rooibos (Aspalatus linearis) es una planta de origen sudafricano, de la familia de las legumbres, cuyas hojas se dejan oxidar al sol, hasta que adquieren un color rojo característico y de sabor ligeramente dulce que recuerda al de las nueces. No debe confundirse con el té rojo chino (Puerh), pues no proviene de la planta del té.
Propiedades del rooibos
No contiene cafeína, es apta para hipertensos, niños, embarazadas y mujeres en periodos de lactancia, así como personas que no pueden tomar bebidas estimulantes. Tiene propiedades antioxidantes, digestivas, diuréticas; refuerza el sistema inmunológico, previene la caries dental y tiene un alto contenido en minerales como el magnesio, potasio, calcio, hierro,etc. Se le considera un buen preventor del cáncer por su efecto antimutagénico. Ayuda a mejorar ciertas afecciones de la piel y los ojos (vista cansada, dermatitis, arrugas), por sus propiedades antioxidantes. Ayuda a conciliar el sueño, por los efectos relajantes que aporta el magnesio.
Preparación
Para preparar esta infusión de rooibos mediterráneo, calienta agua al fuego hasta que rompa a hervir. Vierte el agua en una taza e incorpora una cucharadita de postre (medida para tazas de 20cl.) del rooibos. Deja reposar unos cinco minutos. Se puede disfrutar sola, con leche, con azúcar o con otros tipos de endulzantes como miel o estevia.
Consejos de uso
Conservar en envases herméticos y opacos, en lugar fresco, seco y alejado de la luz. La planta de rooibos no posee ninguna advertencia de uso, por lo que personas con distintas afecciones, embarazadas y niños la pueden consumir con regularidad.
ROOIBOS MEDITERRÁNEO
Cultivo del Rooibos
