-
Miel de abeja 100% natural, sin aditivos. Elaborada a partir de néctar de flores del árbol del eucalipto, monofloral. De sabor dulce, con ligeras notas ácidas y aroma a madera mojada muy íntenso. De color ámbar claro u oscuro si lleva algo de brezo. La miel de eucalipto es especialmente buena para afecciones respiratorias, aliviando bronquios y pulmones en gripes y resfriados.
-
Mielato de abeja 100% natural, sin aditivos. Elaborada en los macizos montañosos, a partir de secreciones azucaradas de árboles y de ciertos animales que se alimentan de la savia de las plantas. De sabor menos dulce que otros tipos de miel, con claras notas saladas y con un toque malteado, como a cereal tostado. De color ámbar oscuro y de cristalización lenta. Este tipo de miel es la más balsámica de todas, en cuanto alivio de resfriados se refiere. Su sabor nada empalagoso, es perfecto para su consumo con yogures y lácteos.
-
Miel de abeja 100% natural, sin aditivos. Elaborada a partir de néctar de flores de azahar (naranjos), monofloral. De sabor dulce, con un toque ácido y suave, de color ámbar claro. La miel de azahar es especialmente buena como antitusivo y muy calmante. Para su uso en cocina, es espectacular utilizarla en recetas de repostería.
-
Miel de abeja 100% natural, sin aditivos. Elaborada a partir de néctar de flores de la planta del tomillo, monofloral. De sabor dulce, con claras notas ácidas y saladas, con íntenso aroma floral. De color ámbar con cierto tono rojizo. La miel de tomillo es muy digestiva, ayudando a liberar los gases acumulados con las comidas y muy balsámica, teniendo muchas propiedades antisépticas, para infecciones respiratorias. Por su alto contenido en hierro, se recomienda en estados de anemia.
-
Miel de abeja 100% natural, sin aditivos. Elaborada a partir de néctar de flores de la planta del romero, monofloral. De sabor dulce con notas afrutadas y ligeramente ácidas. De color ámbar extra claro. La miel de romero es un buen estimulante del hígado y es muy digestiva y alivia la ácidez, por lo que es la apropiada para estómagos delicados.
-
Miel de abeja 100% natural, sin aditivos. Elaborada a partir de néctar de flores diversas, multifloral. De sabor dulce y no demasiado fuerte, de color ámbar variable según la temporada. Al ser el tipo de miel con mayor producción en España, es la más económica.
-
Se la considera una de las mejores especies vegetales para el alivio de las enfermedades del aparato respiratorio (tos, rinitis, fiebre, sinusitis, faringitis, catarros, gripe, bronquitis, asma…), pues posee propiedades antisépticas, expectorantes y antiinflamatorias. Sus hojas se consumen en vahos y en infusión. Reposo: 4 minutos.
-
También llamada Equiseto y Cepillo de Botella, crece junto a los ríos, arroyos y bordes de paredes húmedas. Sus tallos se recogen después del verano y se secan al sol. Los griegos, romanos y los chinos ya la utilizaban hace siglos por sus propiedades para la salud. Sus hojas también se han utilizado como tinte natural, dando un color verde suave. Los indios americanos la utilizaban para pulir las herramientas de madera y hasta hoy día en Japón se usa como papel de lija fina para el tratamiento de muebles. Su infusión es de las más diuréticas que existen, pudiendo aumentar la producción de orina en un 30%. Tradicionalmente ha sido muy utilizada como tisana para el alivio de los síntomas del resfriado. Reposo: 4-5 minutos.
-
También llamada limoncillo y cimarrón, es originaria de Chile, donde crece en lugares secos y montañosos, a menudo pedregosos y en climas templados. Se distingue bien por su característico olor a limón y alcanfor. Sus frutos son comestibles y sus hojas se utilizan como especia de cocina en la gastronomía chilena. Utilizada desde el periodo precolombino por sus propiedades medicinales (como curiosidad, llegó a utilizarse como sustituto de la quinina para el tratamiento de la malaria). Su infusión tiene propiedades diuréticas, hepatoprotectoras, antiinflamatorias, antioxidantes, sedantes y calmantes. Reposo: 5-6 minutos.
-
Conocido popularmente como anís matalahuva, matalahúga y pimpinella blanca, es una hierba originaria del Asia sudoccidental y la cuenca mediterránea oriental. Sus semillas se utilizan como condimento en panadería, dulcería y repostería; en la elaboración de licores, aguardientes y algunos platos de curry y mariscos. Es muy interesante su uso en platos de legumbres, por su gran capacidad para eliminar los gases acumulados por las comidas. La preparación de infusiones a base de anís por sus propiedades medicinales, es una costumbre popular muy arraigada en nuestra cultura mediterránea.
91 138 67 15 - 622 279 962 - M/V 10:00-14:00 17:30-20:00 / S 10:00-14:30 Domingos y Lunes Cerrado|hola@elmolinilloencasa.com
