MELAZA DE CAÑA

Descripción

MELAZA DE CAÑA DE AZÚCAR NATURAL

Melaza de caña de azúcar natural 100% , sin aditivos. Concentración del jugo íntegro de la caña dulce, eliminadas impurezas y que conserva todos los beneficios y principios activos de la planta. Es un alimento muy nutritivo y facilmente asimilable. Su sabor es similar al del caramelo líquido. Puede tomarse con queso, tostadas, galletas, naranjas ácidas, etc. en desayunos y meriendas, para endulzar mermeladas y compotas, infusiones o para la elaboración de repostería.

Propiedades de la melaza de caña

La melaza de caña contiene glucosa, sacarosa, proteínas, sales cálcicas, férricas, vitaminas tipo B, minerales, etc. Estimula las funciones intestinales y es muy aconsejable tomarla en épocas de crecimiento, por sus valores nutritivos. Se utiliza para abrir el apetito a personas convalecientes. Como laxante (es un ablandador fecal natural), tomar dos cucharadas en ayunas. Se le atribuyen propiedades beneficiosas para personas afectadas por reuma, gota, hepatitis, anemia (es muy rica en hierro) y estreñimiento. Para ayudar a dormir, se puede añadir a un vaso de leche calentita. Por su contenido en cobre, mejora y fortalece el cabello. Tiene un alto contenido de magnesio y calcio, por lo que es buena para el desarrollo y fortalecimiento de los huesos.

Elaboración

Elaborada desde 1.630 por Miel De La Torre (único Ingenio existente en Europa de melaza a partir de caña de azúcar y no de remolacha) siguiendo prácticamente los mismos métodos de fabricación y en las mismas instalaciones. Cuatrocientos años de experiencia en su fabricación garantizan la calidad de este producto.

Consejos de uso

Se desaconseja el uso de melaza a personas diabéticas, por su contenido en azúcares. Tiene pocas calorías por lo que puede ser utilizada para endulzar en dietas de adelgazamiento.

Conservar en el envase de cristal original y cerrado.

MELAZA DE CAÑA DE AZÚCAR NATURAL