-
Pimentón dulce desrrabado, proveniente de Murcia. Sin aromas a humo y de íntensa coloración.
-
Mezcla de especias del Magreb y norte de África, utilizada para condimentar tayines de cordero y algunos platos de cous-cous. Con un toque dulzón y ligeramente picante, es muy versátil; úsala tanto para adobar carnes de ave como para saltear verduras.