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Miel de abeja 100% natural, sin aditivos. Elaborada a partir de néctar de flores de la planta del tomillo, monofloral. De sabor dulce, con claras notas ácidas y saladas, con íntenso aroma floral. De color ámbar con cierto tono rojizo. La miel de tomillo es muy digestiva, ayudando a liberar los gases acumulados con las comidas y muy balsámica, teniendo muchas propiedades antisépticas, para infecciones respiratorias. Por su alto contenido en hierro, se recomienda en estados de anemia.
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Famosa mezcla originaria de la gastronomía tradicional de Nueva Orleans, siendo la receta principal el Gumbo, un guiso a base de diferentes pescados y mariscos, muy de madre. Adaptada para los platos de la cocina rápida tex-mex, es muy versátil. Muy aparopiada en adobos tanto de carnes como de pescados.
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Mezcla de especias para preparar la conocida salsa picante Chimichurri, tan típica en Argentina, Paraguay, Uruguay y Chile; que generalmente se emplea para acompañar las carnes asadas, chorizos y pescados. Es elaborada a base de especias (distintas según el país o región), que se maceran en aceite, vino blanco y vinagre. Añade a la mezcla tu aceite favorito, dale tu punto y disfruta de todo un clásico para aderezar barbacoas y parrilladas. Modo de preparación: Mezclar 50 gr. de mezcla con 150 cl. aceite, 150 cl. de vino blanco y 50 cl. de vinagre. Una vez preparado conservar en el frigorífico.
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Mezcla de sal y especias para preparar una de las recetas más castizas y económicas de nuestra gastronomía, originaria de Castilla La Mancha. Este tradicional plato se suele preparar con trozos pequeños de pollo (2 o 3 por cada cuarto), pero también se pueden utilizar los muslos o las alitas. Mojar pan en esta salsa es uno de esos pequeños placeres de la vida que están al alcance de cualquier bolsillo.
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